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Servir Fazendo a Diferença

Pq ser caprichosa faz toda a diferença….

Snickerdoodle Lemon Ice Cream Sandwiches

imagens Tartelette

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Servir fazendo a diferença & Gelatina PODE!!!!

Temos um certo preconceito com a gelatina….Eu não sei se é preconceito meu ou generalizado mas, nunca pensei em servir gelatina  de sobremesa para  meus convidados….Embora que com trinta anos deveria ser a sobremesa oficial de minha casa, já que ela é “OTEMA” para falcidez….ou não….Cada hora falam uma coisa mas na duvida passei a comer bastante gelatina e acabei por descobrir que existem mil formas bacanas de servi-la….Aqui algumas fotos ilustrativas de encher os olhos….Os cubinhos eu já havia postado aqui no blog e eles são feitos com bebidinha (vodka)…Ai ai ai imagina o estrago…..Achei  mais uma receita FOFURA que precisava partilhar com vcs , estou falando da ultima foto onde vc serve a gelatina na “carcaça” da fruta…Pode ser lima, limão laranja, mexerica, pode fazer com o sabor da propria fruta ou como na foto pode transformar um limão em uma mini melancia de gelatina….Adoramos…O melhor é hiper simples de fazer basta escolher as frutas, corta-las ao meio, retirar toda a popa ( vc guarda para a caipirinha), deixe secar, coloque a gelatina e PRONTO….Ups:Importante ter ma faca afiada para cortar os gominhos…..Ups II: Apoie as frutas em copinhos do contrarioelas não ficaram em pé até a gelatina endurecer…..

gelatina

sd

Imagem Reprodução

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Servir fazendo a diferença!!!!

hummmmmmmmmmmmm

A receita original esta aqui (em inglês) mas, como somos brasileiros podemos facilmente adaptar eu rechearia o cone com chantily e farelinho de suspiro ( estilo Merngue)..Da para rechear com uma ganache …E por ai vai….Para a casquinha contnuar sequinha e crocante passe uma camada de chocolate ao leite antes de colocar o recheio….Hummmmmm

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Cupcakes Lovers!!!!!!

Ta ta ta …Não resisti , sou apaixonada por cupcakes, e confesso que é bem dificil encontrar um verdadeiro cupcake por terras tupiniquins….Cada vez que viajo vou atrás deles,  agora em agosto estou indo  para Miami e eis que pesquisando achei uma loja que vende isso :

cup

 Cupcakes de sorvete….Nem preciso falar que já comecei um mini regime para poder esperimentar todos os sabores…..Amei!!!!!

 

 

A Leila – Chicago ainda deu essa dica pra gente….UMA LOUCURA…Vou provar

“Se vc for na Cold Stone e gosta de chocolate, não deixe de tomar o sorvete “German chocolate cake” ou algo do tipo. É uma mistureba (eles são conhecidos por esse método de misturar um monte de coisas no seu sorvete em cima de uma placa de marmore resfriada) de sorvete de chocolate, brownie, coco, nozes …é uma loucura.
Bjs”

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